2017年 04月 19日 ( 2 )

2017年 04月 19日
昆布だし

e0134695_22345163.jpg
佐賀牛が2枚残りましたので牛丼を作ろうと思いましたが、白菜やネギとか昨日の具材が残っていましたので今日も鍋にすることに。




e0134695_22350037.jpg
昆布を買ってきてダシを取り。





e0134695_22350406.jpg
味ポンであっさりといただきました。


P.S. 三養基郡上峰町ですが「みやきぐん かみみねちょう」と読むのだそうです。(汗)
ラグナさん、教えてくださってありがとうございます。



by shirokuma-cayman | 2017-04-19 22:36 | グルメ
2017年 04月 19日
土鍋

e0134695_00511540.jpg
佐賀県三養基郡上峰町さまから頂いた佐賀牛を食しました。
ちなみに佐賀県から後の読み方が分かりません。(汗)




e0134695_00512448.jpg

鍋はやっぱり土鍋で作った方が美味しくいただける気がします。
うどん県民らしく、最後はうどんで〆ました。



by shirokuma-cayman | 2017-04-19 00:53 | グルメ