2015年 07月 29日
頂き物
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ふるさと納税の謝礼品が届きました。
今回は佐賀県のヒレ肉です。

肉とともに「農場証明書」なるものも入っていて、飼育舎、生産から販売までの履歴、飼料の安定性が記されています。
また放射性セシウムのスクリーニング検査結果もあります。
そういう時代なんですかね。




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厚みのあるヒレです。
中火でゆっくり焼き上げました。





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食後は頂き物のメロン。
一度やってみたかった贅沢な食べ方で。(笑)

デラックスなのにリーズナブルなディナーになりました。

by shirokuma-cayman | 2015-07-29 23:01 | グルメ


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